• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
  • Ẩm thực Huế
  • Đời sống- Xã hội
  • Review Huế
  • Tin mới nhất
Tin tức Huế Online cập nhật mới nhất
Advertisement
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
    • Home – Layout 4
    • Home – Layout 5
    • Home – Layout 6
  • Tin mới nhất
    • All
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Lavender Studio - nơi cho thuê và chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế cực đẹp

    Top 10 nơi chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế đẹp và chuyên nghiệp nhất

    Top 05 địa điểm du lịch Huế bạn nhất định phải đến

    Top 05 địa điểm du lịch Huế bạn nhất định phải đến

    Hillary Clinton in white pantsuit for Trump inauguration

    Amazon has 143 billion reasons to keep adding more perks to Prime

    Shooting More than 40 Years of New York’s Halloween Parade

    These Are the 5 Big Tech Stories to Watch in 2017

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Ẩm thực Huế
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Startup
    Những quán bánh bột lọc ngon tại Hà Nội

    Những quán bánh bột lọc ngon tại Hà Nội

    Nhà hàng món Huế ngon ở Hà Nội

    Nhà hàng món Huế ngon ở Hà Nội

    10 quán bún bò Huế chuẩn vị ở Sài Gòn

    10 quán bún bò Huế chuẩn vị ở Sài Gòn

    Những món bánh ngon ở Huế

    Những món bánh ngon ở Huế

    Món ngon đặc sản xứ Huế đậm đà ẩm thực miền Trung

    Món ngon đặc sản xứ Huế đậm đà ẩm thực miền Trung

    10 đặc sản Huế nên thử khi ghé thăm

    10 đặc sản Huế nên thử khi ghé thăm

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Giải trí
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Top 10 chương trình giải trí được yêu thích tại Việt Nam

    Top 10 chương trình giải trí được yêu thích tại Việt Nam

    Top 10 phụ nữ đẹp nhất ngành giải trí Châu Á

    Top 10 phụ nữ đẹp nhất ngành giải trí Châu Á

    Những show truyền hình ăn khách nhất Hàn Quốc

    Những show truyền hình ăn khách nhất Hàn Quốc

    Những công viên giải trí lớn nhất Châu Á

    Những công viên giải trí lớn nhất Châu Á

    Những công ty giải trí nổi tiếng của Việt Nam

    Những công ty giải trí nổi tiếng của Việt Nam

    The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

  • Đời sống- Xã hội
    • All
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Lợi ích của cafe đối với sức khỏe

    Lợi ích của cafe đối với sức khỏe

    Cách loại bỏ quầng thâm mắt hiệu quả

    Cách loại bỏ quầng thâm mắt hiệu quả

    Cách cải thiện mái tóc thưa mỏng

    Cách cải thiện mái tóc thưa mỏng

    Cách chăm sóc da tay trắng mịn

    Cách chăm sóc da tay trắng mịn

    Kem chống nắng cho bé cực an toàn

    Kem chống nắng cho bé cực an toàn

    Những cách trị mụn đầu đen tại nhà

    Những cách trị mụn đầu đen tại nhà

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review Huế
    Lavender Studio - nơi cho thuê và chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế cực đẹp

    Top 10 nơi chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế đẹp và chuyên nghiệp nhất

    Những quán ốc ngon nhất ở xứ Huế

    Những quán ốc ngon nhất ở xứ Huế

    Địa chỉ bán bún nghệ Huế ngon nhất

    Địa chỉ bán bún nghệ Huế ngon nhất

    Những bãi biển đẹp ở vùng đất cố đô

    Những bãi biển đẹp ở vùng đất cố đô

    Những ngôi chùa đẹp nhất ở Huế

    Những ngôi chùa đẹp nhất ở Huế

    Địa điểm đi chơi cuối tuần ở Huế

    Địa điểm đi chơi cuối tuần ở Huế

No Result
View All Result
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
    • Home – Layout 4
    • Home – Layout 5
    • Home – Layout 6
  • Tin mới nhất
    • All
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Lavender Studio - nơi cho thuê và chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế cực đẹp

    Top 10 nơi chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế đẹp và chuyên nghiệp nhất

    Top 05 địa điểm du lịch Huế bạn nhất định phải đến

    Top 05 địa điểm du lịch Huế bạn nhất định phải đến

    Hillary Clinton in white pantsuit for Trump inauguration

    Amazon has 143 billion reasons to keep adding more perks to Prime

    Shooting More than 40 Years of New York’s Halloween Parade

    These Are the 5 Big Tech Stories to Watch in 2017

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Ẩm thực Huế
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Startup
    Những quán bánh bột lọc ngon tại Hà Nội

    Những quán bánh bột lọc ngon tại Hà Nội

    Nhà hàng món Huế ngon ở Hà Nội

    Nhà hàng món Huế ngon ở Hà Nội

    10 quán bún bò Huế chuẩn vị ở Sài Gòn

    10 quán bún bò Huế chuẩn vị ở Sài Gòn

    Những món bánh ngon ở Huế

    Những món bánh ngon ở Huế

    Món ngon đặc sản xứ Huế đậm đà ẩm thực miền Trung

    Món ngon đặc sản xứ Huế đậm đà ẩm thực miền Trung

    10 đặc sản Huế nên thử khi ghé thăm

    10 đặc sản Huế nên thử khi ghé thăm

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Giải trí
    • All
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Top 10 chương trình giải trí được yêu thích tại Việt Nam

    Top 10 chương trình giải trí được yêu thích tại Việt Nam

    Top 10 phụ nữ đẹp nhất ngành giải trí Châu Á

    Top 10 phụ nữ đẹp nhất ngành giải trí Châu Á

    Những show truyền hình ăn khách nhất Hàn Quốc

    Những show truyền hình ăn khách nhất Hàn Quốc

    Những công viên giải trí lớn nhất Châu Á

    Những công viên giải trí lớn nhất Châu Á

    Những công ty giải trí nổi tiếng của Việt Nam

    Những công ty giải trí nổi tiếng của Việt Nam

    The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

  • Đời sống- Xã hội
    • All
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Lợi ích của cafe đối với sức khỏe

    Lợi ích của cafe đối với sức khỏe

    Cách loại bỏ quầng thâm mắt hiệu quả

    Cách loại bỏ quầng thâm mắt hiệu quả

    Cách cải thiện mái tóc thưa mỏng

    Cách cải thiện mái tóc thưa mỏng

    Cách chăm sóc da tay trắng mịn

    Cách chăm sóc da tay trắng mịn

    Kem chống nắng cho bé cực an toàn

    Kem chống nắng cho bé cực an toàn

    Những cách trị mụn đầu đen tại nhà

    Những cách trị mụn đầu đen tại nhà

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review Huế
    Lavender Studio - nơi cho thuê và chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế cực đẹp

    Top 10 nơi chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế đẹp và chuyên nghiệp nhất

    Những quán ốc ngon nhất ở xứ Huế

    Những quán ốc ngon nhất ở xứ Huế

    Địa chỉ bán bún nghệ Huế ngon nhất

    Địa chỉ bán bún nghệ Huế ngon nhất

    Những bãi biển đẹp ở vùng đất cố đô

    Những bãi biển đẹp ở vùng đất cố đô

    Những ngôi chùa đẹp nhất ở Huế

    Những ngôi chùa đẹp nhất ở Huế

    Địa điểm đi chơi cuối tuần ở Huế

    Địa điểm đi chơi cuối tuần ở Huế

No Result
View All Result
Tin tức Huế Online cập nhật mới nhất
No Result
View All Result
Home Ẩm thực Huế

Cách làm bánh ram ít xứ Huế thơm ngon

Mai Le by Mai Le
Tháng Một 8, 2022
in Ẩm thực Huế
0
Cách làm bánh ram ít xứ Huế thơm ngon
0
SHARES
24
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Hãy cùng hueonline.com.vn học cách làm bánh ram ít xứ Huế dẻo thơm trắng ngần cực đơn giản tại nhà ngay nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho xem!

1.Nguyên liệu làm Bánh ram ít Huế

 Tôm tươi 150 gr 

Thịt nạc vai 100 gr 

Mộc nhĩ 10 gr 

Tép khô 30 gr 

Bột nếp 300 gr 

Bột gạo 20 gr 

Lòng trắng trứng 1 cái 

Cà rốt 1/2 củ 

Hành tím 5 củ 

Dầu hào 1/2 muỗng canh 

Nước cốt dừa 140 ml 

Nước mắm 1 muỗng canh 

Gia vị thông dụng 1 ít( hạt nêm/ tiêu/ muối)

2.Cách làm bánh ram ít xứ Huế

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn lột vỏ tôm, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, rồi đem cắt hạt lựu. Sau đó, bạn hãy rửa sạch thịt nạc dăm và cắt thành miếng vừa ăn. Còn cà rốt bạn sẽ cắt hạt lựu, nấm mèo thì cắt nhỏ ra nhé.

Bước 2 Làm nhân bánh ít trần

Trước hết, để làm bánh ram ít, bạn đặt thịt nạc dăm và tôm ra hai tô riêng, xong thì lần lượt trộn đều chúng với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê nước tương, rồi để yên ướp tầm 15 phút cho thấm vị.

Sau đó, bạn đun nóng chảo dầu trên bếp, rồi cho hành tím băm vào phi vàng thơm. Xong thì bạn bỏ phần thịt và tôm vừa ướp vào xào cho săn lại, rồi thêm tiếp cà rốt và nấm mèo đã cắt vào. Hãy đảo đều tay đến khi hỗn hợp chín và cạn nước thì tắt bếp.

Bước 3 Làm vỏ bánh ít trần

Bạn trộn đều 200g bột nếp, 20g bột gạo, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn lại với nhau, rồi mới thêm từ từ 200ml nước ấm vào. Sau đó, hãy dùng tay nhồi thật kỹ đến khi bột thành khối dẻo mịn và đồng nhất.

Làm vỏ bánh ít trần

Bước 4 Hấp bánh ít trần

Bạn nặn bột bánh ít trần vừa làm thành những viên tròn dẹt tầm 15g, rồi đặt nhân vừa xào vào giữa và vo tròn lại. Sau đó, hãy đem hấp bánh trong nồi xửng tầm 25 phút đến khi chín, vỏ bánh không còn đục nữa là được.

Lưu ý: Phía dưới mỗi chiếc bánh ít trần bạn có thể lót thêm lá chuối cắt nhỏ để bánh không bị dính đáy nồi khi hấp nhé.

Bước 5 Làm bột bánh ram

Bạn trộn đều 1 lòng trắng trứng gà và 120ml nước cốt dừa trong một cái tô. Sau đó, trong một tô khác, bạn hãy trộn đều 100g bột nếp và 20g bột gạo nhé. Xong thì hãy rót từ từ hỗn hợp trứng vừa làm vào phần bột, trộn đều, rồi dùng tay nhồi thật kỹ đến khi thành dẻo mịn và đồng nhất.

Làm bột bánh ram

Bước 6 Chiên bánh ram

Bạn hãy nặn hỗn hợp bột bánh ram vừa làm thành những miếng tròn dẹt tầm 10g. Sau đó, bạn đun nóng chảo dầu trên bếp, rồi cho chúng chiên ở lửa vừa đến khi vàng đều 2 mặt. Cuối cùng, bạn tắt bếp và vớt ra để cho ráo dầu là xong.

3. Thành phẩm

Bây giờ bạn chỉ cần cho các phần bánh ít lên trên các phần bánh ram rồi dọn ra dĩa, rắc thêm chút ruốc khô và hành lá lên trên, chấm cùng nước mắm chua ngọt là có thể thưởng thức. Với phần bánh ít dẻo thơm ăn cùng phần bánh ram giòn rụm, chắc hẳn gia đình và bạn bè bạn sẽ vô cùng thích thú những chiếc bánh ram ít đậm đà xứ Huế này đấy. Cùng vào bếp và làm ngay món bánh hấp dẫn này cho bữa sáng thôi nào.

Tổng kết

Cuối cùng bánh ram ít Huế thơm, ngon, độc đáo cũng đã hoàn thành rồi. Chúc bạn thành công với công thức này và làm nó cho mọi người cùng thưởng thức. Và hãy cùng hueonline.com tìm hiểu thêm nhiều cách làm những món ngon ở Huế khác nữa nhé!

Xem thêm: Cách làm bánh bột lọc chuẩn vị cố đô

Xem thêm: Các loại chè ở Huế mà bạn nên thưởng thức

Tags: Bánh ítBánh ít trầnBánh rợmCách làm bánh camCách làm bánh ít giònCách làm bánh ít tôm thịtCách làm bánh It trần HuếCách làm bánh xu xê
Previous Post

Cách làm bún bò Huế chuẩn vị

Next Post

Cách làm bánh bột lọc chuẩn vị cố đô

Mai Le

Mai Le

Next Post
Cách làm bánh bột lọc chuẩn vị cố đô

Cách làm bánh bột lọc chuẩn vị cố đô

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Stay Connected test

  • 23.7k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Top 10  món ngon ở Huế mới nhất 2022

Top 10 món ngon ở Huế mới nhất 2022

Tháng Một 8, 2022
Top 10 món quà lưu niệm Huế nên tặng cho người thân

Top 10 món quà lưu niệm Huế nên tặng cho người thân

Tháng Một 12, 2022
Top 10  món ngon ở Huế mới nhất 2022

Top 10 đặc sản ở Huế mà bạn nên thử

Tháng Một 8, 2022
Cách làm Tré Huế cực ngon tại nhà

Cách làm Tré Huế cực ngon tại nhà

Tháng Một 9, 2022

Hello world!

1

The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

0

Shadow Tactics: Blades of the Shogun Review

0

macOS Sierra review: Mac users get a modest update this year

0
Lavender Studio - nơi cho thuê và chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế cực đẹp

Top 10 nơi chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế đẹp và chuyên nghiệp nhất

Tháng Mười Hai 21, 2022
Juliet Studio - Địa chỉ quay chụp phóng sự cưới chuyên nghiệp tại xứ Huế

10+ địa chỉ quay phim chụp ảnh phóng sự cưới ở Huế chuyên nghiệp nhất

Tháng Mười 20, 2022
Làm sao để chọn được một dịch vụ Wedding Planner uy tín và phù hợp?

Dịch vụ Wedding Planner tại Huế giá bao nhiêu là hợp lý?

Tháng Mười 9, 2022
nơi chụp ảnh kỷ yếu ở Huế quen thuộc với nhiều thế hệ học sinh

5 Studio chụp ảnh kỷ yếu ở Huế phải nhắc đến đầu tiên

Tháng Mười 5, 2022

Recent News

Lavender Studio - nơi cho thuê và chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế cực đẹp

Top 10 nơi chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế đẹp và chuyên nghiệp nhất

Tháng Mười Hai 21, 2022
Juliet Studio - Địa chỉ quay chụp phóng sự cưới chuyên nghiệp tại xứ Huế

10+ địa chỉ quay phim chụp ảnh phóng sự cưới ở Huế chuyên nghiệp nhất

Tháng Mười 20, 2022
Làm sao để chọn được một dịch vụ Wedding Planner uy tín và phù hợp?

Dịch vụ Wedding Planner tại Huế giá bao nhiêu là hợp lý?

Tháng Mười 9, 2022
nơi chụp ảnh kỷ yếu ở Huế quen thuộc với nhiều thế hệ học sinh

5 Studio chụp ảnh kỷ yếu ở Huế phải nhắc đến đầu tiên

Tháng Mười 5, 2022
Tin tức Huế Online cập nhật mới nhất

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

Browse by Category

  • Ẩm thực Huế
  • Apps
  • Business
  • Đời sống- Xã hội
  • Fashion
  • Food
  • Gadget
  • Gaming
  • Giải trí
  • Health
  • Mobile
  • Movie
  • Music
  • Photography
  • Politics
  • Review Huế
  • Science
  • Sports
  • Startup
  • Tin mới nhất
  • Travel
  • Uncategorized
  • World

Recent News

Lavender Studio - nơi cho thuê và chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế cực đẹp

Top 10 nơi chụp ảnh Tết với áo dài ở Huế đẹp và chuyên nghiệp nhất

Tháng Mười Hai 21, 2022
Juliet Studio - Địa chỉ quay chụp phóng sự cưới chuyên nghiệp tại xứ Huế

10+ địa chỉ quay phim chụp ảnh phóng sự cưới ở Huế chuyên nghiệp nhất

Tháng Mười 20, 2022
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
  • Ẩm thực Huế
  • Đời sống- Xã hội
  • Review Huế
  • Tin mới nhất

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.